厨房3.0时代之终极必杀器「集成灶」你跟上了吗？

　　随着科技的“遍地开花”，各行各业都在不断“进化”，汽车驾驶无人化、金融行业电子化、服务行业的智能化……涉及到生活的方方面面，厨电做为生活必不可少的一类产品，也在不停地更新迭代，各种空气炸锅、面包机、酸奶机、炒菜机等等小家电不胜枚举，蒸烤箱的出现算是对这些小家电的“总结”，而集成灶又是对油烟机、燃气灶、蒸烤箱、消毒柜等进行的一体化和智能化“集合”。

　　集成灶发展到现在，前期一直很难“服众”，一方面传统分体式的烟机、灶具可以满足家庭需求，另一方面初生代集成灶确实是个“问题少年”，有很多弊端，大家不接受是非常正常的。直到现在第3代集成灶的面市，它不仅将电器集成化还融入许多新的技术，解决了以前的诸多问题，才扭转了在消费者心中的印象，而第3代集成灶“成长”也确实值得人们“青睐”。那么第3代集成灶究竟哪些方面“脱颖而出”?又和第1代、第2代有什么区别呢?今天就来给大家做个大总结，给需要的小伙伴们解解惑。

　　首先来说说，集成灶和传统分体式的油烟机和燃气灶相比，有哪些优势?

　　第一，省空间。省空间是集成灶最显著的一个优势，也是高房价、小户型社会现状下，能够节省厨房面积的良好选择，不仅不占顶柜空间还增加了置物台;第二，省钱。看到集成灶大家就知道，集成灶是自带台面的，可以省一截橱柜，而且一次购买三件电器，比分开单件购买更划算;第三，便捷。以前这些电器要一件件购买，不仅选购麻烦，每件电器还要单独联系上门服务，安装也很麻烦。相比较而言，购买集成灶就可以一步到位，方便许多。

　　那么， 集成灶发展到现在都经历哪些阶段，每代又有什么区别呢?

　　总的来说，集成灶主要经过了三个发展阶段。第一代深井式集成灶是最早期的集成灶，各方面都存在较大弊病，在吸烟、燃烧效率这些基础功能方面存在较大改进空间，并且安全性较低;第二代集成灶在吸烟效果和燃烧能效各方面都得到了大幅提升，消毒柜部分也更加专业，并且增加了置物台、明火报警等功能;而第三代则是对前两代的总结与提升，并且融入了蒸/烤箱部分，是对众多家电的一大集合，并且解决了传统集成灶的众多痛点和问题，不仅能满足家庭烹饪的各种需求，也更加人性化。因此，在购买集成灶时，要优先考虑第三代平台集成灶，技术更成熟，也更智能，能够带来更好的使用体验。

　　下面就来分析一下第三代集成灶究竟在哪些方面优于“前辈”，是如何为大家带来更好的烹饪体验的。

　　◆全新模块化设计

　　第三代平台集成灶首先解决的就是老式集成灶“一坏全换”的问题。老平台集成灶的某个部位出现故障，维修很麻烦，如果坏了还会导致整个集成灶报废。而第三代平台集成灶的模块化技术，完美解决了这个问题，任何模块都相对独立，可以单独维修甚至是更换，打消了大家的购买顾虑。

　　◆鹦鹉螺仿生风道系统

　　鹦鹉螺仿生风道系统是第三代平台最新优化后独有的风道系统。不仅解决了第一代塑料风道系统的塑料老化、漏油、共振、积油等一系列问题;而且规避了第二代风道系统双向排风，堵住一边，让涡轮下排的风和另一边被堵住出口而返回的风形成对撞而产生扰流、噪音变大、排风和风压变差等问题。

　　第三代平台结构的特点是可以定制烟道，只需在购买时备注好出风口方向，既可以向左也可向右，就可以避免上述问题。这种单向直排风道设计，吸力更强劲，加上止逆风阀，不但吸烟效果好，而且不会回流，即使油烟高峰期也能畅排无阻，不惧倒灌。

　　在此基础上，搭配漏斗状风箱设计，一方面可以让油烟经过分离后直接排出，分离后的油脂则顺畅排进油杯，避免在集成灶风箱内部积累，产生异味滋生细菌;另一方面，还能做到低噪轻音，即使烟机调至最大档位，也完全没有传统烟机“轰轰隆隆~”宛如火车驶过一般那样巨大的噪声，即使在厨房也能在烹饪的同时和家人朋友畅然交流。

　　◆气电分离设计

　　气电分离技术是实现产品模块化必不可少的技术之一。普通小品牌内部设计不够科学，为了节约成本，集成灶内部采用铁喷塑材料，线路布局混乱，易着火短路，安全隐患较大。而德普第三代平台集成灶采用全不锈钢机身，应用气电分离技术走线，线路清晰，工艺精湛，安全性能更高。每个功能部分线路分离，可随意拆卸维修，且不影响其他模块正常使用。

　　此外，机器内还搭载了热电偶熄火保护、煤气检测、热敏感电子防火墙等安全功能，全方位守护集成灶的使用安全。

　　◆换芯功能设计

　　油烟机用几年后，机器吸油烟功能就会变差，那是长期使用后，风轮电机沾上大量油渍，以及电机老化，转速变慢、动平衡破坏后而产生的后果，即使将风轮拆出来清洗也是治标不治本。第三代平台独有的换芯功能就是针对这个痛点设计，整个风轮、电机、蜗壳可以一起拿下来快速换新，让整个集成灶再次拥有新机时的澎湃动力，延长机器使用时间，更省心!

　　若是集成灶日常使用，可以使用集成灶自带的电解热自清洗功能，在短期使用后进行烟机油垢高温溶解清洗，减缓电机老化，延长烟机使用寿命。

　　◆不锈钢一体拉伸灶具底盘

　　老平台的集成灶基本不做底盘，而是做两根横条，更省模具费和材料成本，但缺点也显而易见，不仅结构不稳，还存在漏油的可能。第三代平台针对这种缺陷，特地改进为不锈钢一体拉伸灶具底盘，严密封机，保护内部构造，更能加强机器结构稳固，避免漏油问题。

　　◆智能彩屏蒸烤箱

　　德普第三代平台搭载了行业领先的智能触摸彩屏蒸烤箱，支持WiFi联网和APP远程操控，在手机上“玩儿”烹饪，可以说非常潮了!如果不太会，可以直接点击蒸烤箱上自带的食谱就可以实现一键自动烹饪，非常方便智能!并且彩屏系统可以无限升级的，不断优化烹饪模式和菜谱，永不过时!

　　如果本地食谱和在线云食谱都没有找到喜欢的菜单，可以下载由德普独家开发的智能在线烹饪平台 “烹客”APP。里面汇聚了海量视频教程，并且有烹饪师在线答疑解惑，用户还能进行社交美食分享，线上购买烹饪商品。最重要的是，可以在“烹客APP”上远程操控蒸烤箱，离家再远也能为家人做好香喷喷地饭菜。

　　◆精益求精的品质

　　质量，是一个产品的根本。质量不过关，其它一切都是空谈。德普第三代平台集成灶A1除了在基础与功能上进行革新，还采用了行业领先的品质配件，在带来更好的使用体验的同时，更加延长产品使用寿命，使消费者物有所值，购机一台，十年无忧。

　　说了这么多，下面咱们来总结一下，如何购买到一台质好价优的集成灶，以及在购买中有哪些注意事项，毕竟一台普通的也要大几千，要是智能款的就要上完了，赚钱不易，且花且珍惜!

　　❶品牌。品牌在一定基础上是产品质量的外在保证，哪怕不小心踩到坑也有地方售后，要是“三五”的小厂货那就只能认栽了。不一定要盲目追求大品牌，但至少是市场上找得到这个品牌，至少有官网、有官店、有线下店;

　　❷工厂。光有品牌还不行，最好是自营工厂生产的，一些品牌是挺大，但是产品线太广，非常大可能是代工生产，这样质量问题就很难保证，即使可以售后，但售后起来也必定是麻烦重重，层层“考验”。毕竟不是原厂生产，就没有保证;

　　❸价格。首先，肯定不能太便宜，“便宜没好货”这话不是白说的。但是太贵钱包又有限，因此找个一个价格适合自己的就好，一味追求“贵就是好”不过是花钱买个品牌溢价，质量也并不会更“贵”到哪里去。

　　❹看技术。优先选购第三代平台，更新的平台搭载了更安全、更智能的技术，有些材质也会革新，使用体验和老平台相比差了可不止一个level;

　　❺看材质。线下店购买的时候可以让销售吧样机拆开看看里面，“耳听为虚，眼见为实”，销售说的再天花乱坠，没有亲眼看见可信度也要打折;

　　❻看评价。很多人现在都在网上购物，网上购物看不见实物，被坑的几率就更大，最直接的办法就是看买家评价。看评价也得会看，一看洋洋洒洒好多字那肯定是刷的，是不是真实评价，还要自己识别一下。有的会上小红书、知乎什么的看网友推荐或达人测评，这里面也并不能保证都是真实的，总而言之，还是要自己擦亮双眼。

　　关于集成灶的讲述大概就总结到这里，希望能对大家选购时有所帮助，尽量少走弯路，及时避坑。如果还有哪里想要了解，欢迎留言评论!咱们一起交流学习，评论区见~~